批发水果要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-29 09:11:05

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食品经营许可证的必要性

在中国，从事食品销售活动，尤其是批发水果，是否需要办理食品经营许可证，这个问题取决于具体的经营内容和是否进行了加工处理。

不需要办理食品经营许可证的情况

1. 未加工的水果销售：如果您只是批发没有加工过的、土生土长的水果，是不需要流通许可证的。这种情况下，水果店只需要营业执照即可，不需要食品流通许可证和卫生许可证、食品经营许可证。

2. 食用农产品的范畴：根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定，销售食用农产品，不需要取得许可。食用农产品是指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。普通的水果和蔬菜属于食用农产品的范畴。

需要办理食品经营许可证的情况

1. 加工过的水果销售：如果您打算销售蜜饯、果干等经过加工的水果产品，则需要办理食品经营许可证。这是因为这些加工过的水果已经超出了食用农产品的范畴，不再适用于食用农产品的质量安全管理规定。

2. 法律法规的要求：即便您的水果批发业务尚未涉及加工过的水果，考虑到食品安全法规的要求，建议还是主动了解并准备相关的证件，以便未来扩展业务时能够迅速行动。

如果您只是批发未加工的新鲜水果，并且没有对水果进行进一步的加工或包装，则不需要办理食品经营许可证。但如果您计划销售经过加工的水果产品，或者想要避免未来可能的法律风险，办理食品经营许可证是一个明智的选择。在实际情况中，您应该根据自己的业务计划和当地的法律法规来决定是否需要办理食品经营许可证。如果您仍有疑问，建议直接咨询当地的市场监督管理局获取最准确的信息。

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