卤制品生产许可证需要什么条件

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  好顺佳集团

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  2024-07-29 09:09:29

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卤制品生产许可证所需条件

卤制品生产许可证的办理条件主要包括以下几个方面：

1. 生产场所条件

• 场所要求：申请人需要拥有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，并保持场所环境整洁。还需要与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 设备设施条件

• 设备要求：卤制品生产许可证的申请者需要具备与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施。这些设备应该能够满足食品加工的需求，并符合相关的卫生标准。特别是对于需要进行原料前处理的食品品种（如卤制品），应当具备与生产品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

3. 质量管理条件

• 人员要求：需要有专职或者兼职的食品安全管理人员，并制定和执行保证食品安全的规章制度。

4. 生产流程条件

• 工艺流程：卤制品生产许可证的申请者需要具备合理的设备布局和工艺流程，以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，并避免食品接触有毒物、不洁物。

5. 法律法规要求

• 合规性：卤制品生产许可证的申请者必须遵守所有相关的法律法规，包括但不限于产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求。同时，企业的生产活动不得违反国家产业政策，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。

以上就是目前获取卤制品生产许可证所需的基本条件。需要注意的是，具体的办理流程可能会根据不同地区的规定有所差异，因此在申请之前，建议咨询当地食品药品监督管理部门获取最准确的信息。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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