办理个体卫生许可证流程,办理个体卫生许可证流程图

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  好顺佳集团

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  2024-07-29 09:09:12

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办理个体卫生许可证流程

办理个体卫生许可证是一个涉及多个步骤的过程，

1. 领取《名称预先核准通知书》

需要去工商部门领取《名称预先核准通知书》，确定你要开设的店铺的名字。

2. 准备申请材料

接下来，准备好以下申请材料：

• 《食品卫生许可证申请书》- 法定代表人、业主或负责人资格证明- 生产经营场地平面图- 食品从业人员健康检查和培训合格证明- 新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料- 法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料

3. 提交申请

将准备好的材料提交到卫生行政部门，等待受理。

4. 现场审查

卫生行政部门会在五个工作日内进行现场审查，经验收合格后会审定是否同意颁发许可证。

5. 领取卫生许可证

如果通过审查，卫生行政部门将在十个工作日内发放卫生许可证。

注意事项

• 生产经营场地应当离污染源（倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所）10米以上。

• 经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米；经营饭菜的面积建议在50平方米以上；兼营其他品种的，其场地面积需要另增。

• 厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1:2，烹调场所净高度不低于 米。

• 餐具及工用具清洗必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜；大中型饭店必须采用洗碗机，小型饭店采用相应的专用设备；餐饮具必须采用物理方法消毒。

• 熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度；小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米，中型的面积不应小于15平方米，大型的面积不应小于30平方米，并设2次更衣室。

• 必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施，中型的设3个以上专用洗手设施，大型的设6个以上专用洗手设施。

• 设有与经营场所相对应的仓库，仓库必须通风，并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施。

以上就是办理个体卫生许可证的基本流程和注意事项，希望对您有所帮助。

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