什么类型不用食品许可证

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  好顺佳集团

• 

  2024-07-29 09:08:44

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什么类型不用食品许可证

食品许可证是确保食品安全的重要手段，但在某些特定的情况下，某些类型的食品经营可以不需要办理食品许可证。

1. 自产自销的食品

如果食品是自己在家里制作的，并且仅仅是自己食用或者在家庭内部销售，那么这种情况不需要办理食品许可证。但是一旦超出家庭内部销售范围，就需要获得相应的许可证。

2. 手工制作的小食品

如果食品是手工制作的小食品，比如糖果、蛋糕、饼干等，且销售数量不大，且销售范围仅限于当地的街头巷尾或者集市，那么这种情况也可以不需要办理食品许可证。但是如果销售数量过多，或者销售范围超出了当地范围，就需要获得相应的许可证。

3. 一些传统的食品

一些传统的食品，比如传统的糕点、糯米饭、粉丝等，如果是在传统的制作方法下制作的，并且不得添加任何的化学添加剂，那么这种情况也可以不需要办理食品许可证。

4. 预包装食品

如果商家仅销售预包装食品，那么开店就不需要办理食品经营许可证了，仅需办理食品经营备案（仅销售预包装食品），取得核发的经营范围包含食品经营（仅销售预包装食品）字样的营业执照即可。

5. 销售食用农产品

销售食用农产品不需要取得许可。这是因为食用农产品属于初级农产品，不属于需要办理食品经营许可证的范围。

6. 已取得食品生产许可证的食品生产者

已取得食品生产许可证的食品生产者，在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品经营的许可。

7. 销售食品添加剂

销售食品添加剂、从事食品物流不需要办理食品经营许可。这是因为这些活动并不属于食品销售和餐饮服务活动，因此不需要取得食品经营许可。

以上类型的食品经营可以不需要办理食品许可证。需要注意的是，即使这些食品经营不需要办理食品许可证，但并不意味着它们可以随意销售。这些食品仍然需要符合食品安全标准，保证消费者的健康和安全。

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