餐饮店算食品生产许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-27 09:33:24

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餐饮店是否需要办理食品生产许可证

根据中国的法律规定，餐饮店并不算是食品生产许可证的发放对象。以下是详细的解释：

生产许可证与经营许可证的区别

食品生产许可证是针对食品生产企业发放的，用于证明其生产的食品符合相关标准，并在生产过程中受到一定的监管，确保食品安全。而餐饮服务许可证（现称为食品经营许可证）是针对餐饮服务提供者发放的，用于证明其提供的餐饮服务符合食品安全要求。

餐饮店的经营性质

餐饮店是一种销售食品的场所，虽然也涉及到食品的生产和销售，但其主要是在消费场所内即时加工制作食品并提供给消费者。因此，餐饮店的主要职能是提供服务而非生产食品。

相关法律规定

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，凡是生产、销售食品的企事业单位、个体工商户等均应当依法取得生产许可证。而对于餐饮服务，同样需要依法取得餐饮服务许可证。

餐饮店并不需要办理食品生产许可证，而是需要办理食品经营许可证。这是因为餐饮店主要从事的是食品的现场制作和销售，而不是食品的工业化生产。因此，餐饮店在经营过程中，应当关注食品的安全和卫生，并积极配合相关部门的监管，确保消费者的健康权益得到保护。

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