粉店卫生许可证要求

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  好顺佳集团

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  2024-07-27 09:29:59

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办理粉店卫生许可证是确保食品安全和公共卫生的重要步骤。根据最新的法规和指南，以下是办理粉店卫生许可证的具体要求和流程：

一、申请材料准备

1. 卫生许可证申请表：申请人需要填写完整的卫生许可证申请表，并签字确认。

2. 法定代表人或负责人身份证明：提供法定代表人或负责人的身份证复印件。

3. 公共场所平面图和卫生设施平面布局图：提供店铺的平面图和卫生设施的平面布局图，标明比例尺（比例为1:100）。

4. 公共场所卫生检测或评价报告：由具备资质的检测机构出具的卫生检测或评价报告。

5. 公共场所卫生管理制度：制定并提供粉店的卫生管理制度，包括卫生管理组织、卫生管理制度、卫生管理措施等。

6. 使用集中空调通风系统的，还应当提供几种空调通风系统卫生检测或评价报告：如果店铺使用集中空调通风系统，还需提供相关卫生检测或评价报告。

二、申请流程

1. 申报：申请人需向当地卫生行政部门提交书面申请，并填写《卫生许可证申请书》或《卫生许可证变更申请书》，同时递交符合卫生要求的相关材料。

2. 登记：卫生行政部门对申报材料进行核对、登记。新建、改建、扩建的公共场所应先办理建设项目卫生审查认可，按审核批准的内容施工，工程竣工后申办建设项目竣工卫生验收认可，再申报办理《公共场所卫生许可证》。

3. 受理：卫生行政部门在5个工作日内对符合受理规定的申报材料发放《行政许可受理通知书》。不符合受理规定的，发放《行政许可不予受理决定书》。

4. 审查：卫生行政部门受理申请后，组织业务人员按照卫生法律法规及国家卫生标准要求，对申报材料进行审查，并对经营场所现场进行审核。存在问题的，提出整改措施和意见。

5. 决定：卫生行政部门自受理申请之日起二十日内，根据审查意见，对符合规定的，准予行政许可；不符合规定的，作出不予行政许可决定。准予行政许可的，自作出决定之日起十日内向申请人颁发、送达《公共场所卫生许可证》。

三、注意事项

1. 健康证：所有从业人员必须取得健康证，办理健康证前需进行健康查体，包括采血、大便肛拭化验、内、外科常规体检和X光胸透。查体结果符合发放健康证条件的，方可办理健康证。

2. 培训：从业人员需经过卫生法律法规知识培训，并取得培训合格证明。

3. 卫生设施：粉店需配备符合卫生要求的设施，包括消毒设施、洗手设施、防蝇防鼠设施等。

4. 环境卫生：保持店铺内外环境整洁，定期进行清洁和消毒。

四、后续管理

1. 定期检查：卫生行政部门会定期对粉店进行卫生检查，确保其持续符合卫生要求。

2. 整改：如在检查中发现问题，粉店需按要求进行整改，并提交整改报告。

3. 换证：卫生许可证有效期一般为一年，到期前需重新申请办理。

通过严格遵守上述要求和流程，粉店可以顺利取得卫生许可证，确保合法经营，保障消费者的食品安全和公共卫生。

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