现在熟食卫生许可证好办吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-27 09:28:13

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熟食卫生许可证办理难易程度

根据最新的法规和政策，熟食店办理卫生许可证有一定的流程和要求，但整体上并不是特别复杂。

准备阶段

在申请卫生许可证之前，熟食店需要准备以下材料：

1. 店铺租赁合同或房产证复印件；2. 营业执照复印件；3. 熟食店卫生管理制度。

提交申请

熟食店需要在办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供相关的资料，如法定代表人、业主或负责人资格证明、生产经营场地平面图、食品从业人员健康检查和培训合格证明等。

场地要求

生产经营场地应当离污染源（如倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所）10米以上。经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米；经营饭菜的面积建议在50平方米以上；兼营其他品种的，其场地面积需要另增。

核查阶段

审批部门或其委托的下级市场监督管理部门实施现场核查前，应当组建核查组，制作并及时向申请人、实施食品安全日常监督管理的市场监督管理部门送达《食品生产许可现场核查通知书》，告知现场核查有关事项。

审批阶段

审批部门对申请人提交的食品生产申请材料审查，符合有关要求不需要现场核查的，应当按规定程序作出行政许可决定。对需要现场核查的，应当及时作出现场核查的决定，并组织现场核查。

虽然办理熟食卫生许可证涉及到一些具体的步骤和要求，但整体而言，并不算太难。重要的是要按照规定的流程和要求准备相应的材料，并确保场地和设施符合相关规定。如果有任何疑问，可以咨询当地的市场监督管理部门获取更详细的指导。

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