干菜需要食品许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-27 09:21:18

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干菜是否需要食品许可证

根据中国法律法规，如果干菜是作为食品销售，那么是需要食品许可证的。以下是详细的解释：

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食品许可证是一种特殊的营业执照，它表明持有者有权从事食品的生产、销售等活动。在中国，食品许可证分为多种类型，其中包括食品生产许可证、食品流通许可证（现称为食品经营许可证）等。

需要办理食品许可证的情形

根据中国的法律规定，如果销售的是可食用的农产品和仅销售预包装食品的情况下，则不需要取得食品销售许可证，只需要依法办理备案登记。但如果涉及到食品的生产、销售等活动，则一般都需要许可证，包括食品流通许可证和营业执照等。

干菜作为一种食品

干菜是以蔬菜和食用菌为原料，经过腌制、干燥、油炸等工艺加工而成的各种蔬菜制品。因此，如果干菜是作为食品销售，那么它应当符合中国关于食品销售的相关法律规定，需要相应的食品许可证。

生产许可证的特殊要求

对于生产许可证，它的申证单元包括酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品等。生产许可证的有效期为3年，其产品类别编号为：1601。这意味着，如果干菜是在生产过程中形成的，那么生产这种干菜的企业需要拥有相应的生产许可证。

如果干菜是作为食品销售，那么它是需要食品许可证的。如果只是作为农产品销售，则不需要食品销售许可证，但仍然需要依法办理备案登记。如果有疑问或需要进一步的帮助，请咨询当地的工商行政管理部门或律师。

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