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2024-07-27 09:18:02
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内容摘要:“厦门蛋糕卫生许可证”,请注意,2024年6月4日,在厦门开设蛋糕店,需要遵守当地的食品安全法规以及卫生许可要求。一般情况下,蛋糕...
“厦门蛋糕卫生许可证”,请注意,2024年6月4日,
在厦门开设蛋糕店,需要遵守当地的食品安全法规以及卫生许可要求。一般情况下,蛋糕店不再单独办理卫生许可证,而是需要办理食品经营许可证,因为卫生许可证在许多地方已经被整合进了食品经营许可证中。
如果您打算在店内制作并销售蛋糕,应当申请餐饮服务许可证。如果只是销售预包装的蛋糕,则需要办理食品流通许可证。这些许可证的办理通常需要提交一系列文件,包括工商营业执照复印件、负责人的身份证明、房屋租赁协议、经营场所的方位及平面图、从业人员的健康证及卫生知识培训证、各项卫生管理制度及卫生检测报告等。
此外,办理食品经营许可证还需要提供产品的配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿,以及烘焙产品的卫生检验报告和产品执行标准等。
在申请过程中,请特别注意以下几点:
确认所有提供的资料都符合当地卫生行政部门的要求。
避免对服务和产品进行夸大的宣传和承诺,以确保合法合规经营。
当地卫生行政部门可能会派人到现场进行验收,只有验收合格后才能办理卫生许可证。
建议您联系当地卫生行政部门或专业人士获取最新的许可要求和程序。同时,请留意任何关于预付款项或汇款至私人账户的要求,以防上当受骗。
希望这些信息能对您有所帮助。如果您有任何其他问题,欢迎继续咨询。
张总监 13826528954
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