农家蜂蜜生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-27 09:15:41

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以下是关于农家蜂蜜是否需要生产许可证的相关解答：

根据《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，包括在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。销售食用农产品不需要取得食品许可。因此，如果您销售的是未经加工的初级食用农产品，例如直接从蜂巢中提取的原始蜂蜜，那么您不需要办理食品生产许可证。

如果您对蜂蜜进行了加工，例如过滤、脱水、包装等操作，并将其作为食品产品进行销售，那么您需要按照《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》的相关规定，获取食品生产许可证。包装上的标签也需要符合相关法律法规的要求。

具体来说，根据《食品生产许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。无论营业执照经营范围是否有食品，如经营者计划开展食品销售或餐饮服务活动，均应先依法申请食品经营许可证。

如果您打算将蜂蜜加工成其他蜂产品，例如蜂王浆、蜂胶等，那么您需要具备相应的生产资质和许可证。这些产品的生产流程和关键控制环节较为复杂，需要符合一定的卫生和质量标准。

如果您只是销售未经加工的初级食用农产品，例如农家自产蜂蜜，那么您不需要办理食品生产许可证。但如果您对蜂蜜进行了加工，并将其作为食品产品进行销售，那么您需要依法取得食品生产许可证。希望以上信息对您有所帮助。

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