做霉豆腐需要哪种生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-27 09:15:03

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做霉豆腐需要的生产许可证

生产许可证类型

1. 食品生产许可证 - 霉豆腐作为一种食品，生产过程中需要遵守相关的食品安全法规。生产霉豆腐的企业需要申请食品生产许可证，证明其具备合法的生产条件和生产工艺，能够保证产品的质量和安全。

2. 营业执照 - 无论是生产还是销售霉豆腐，都需要办理营业执照。这是证明企业或个人具备合法经营资格的证件。

3. 税务登记证

   • 从事经营活动的个人或单位应当依法办理税务登记证。

4. 卫生许可证

   • 生产霉豆腐需要保证环境卫生，因此企业需要申请环境卫生许可证，证明其具备合法的卫生条件和设施。

5. 健康证 - 生产经营者需要有从业人员的健康证。

6. 食品经营许可证 - 凡是经销食品必须办理食品经营许可证。

注意事项

• 生产环境：生产豆腐的企业需要确保生产场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 生产设备：需具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 食品安全管理人员：需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 产品质量：生产过程中需要保证产品质量，遵守相关标准和规范，如《豆腐及豆制品加工品质规范》(GB13507-2018)中规定的生产要求和标准。

生产霉豆腐需要办理食品生产许可证、营业执照、税务登记证、卫生许可证以及从业人员健康证。还需要确保生产环境、设备和食品安全管理等方面符合相关规定。

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