食堂如何办生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-26 10:29:57

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食堂如何办理生产许可证

办理食品生产许可证的流程涉及到多个环节，包括准备相关材料、满足特定条件、申请审核等。

1. 准备营业执照和供应商资质

学校食堂需要先办理营业执照，这是最基本的开展经营活动的证明。针对学校供应商，需要提供营业执照和食品经营许可证，以保证学校食堂采购的原材料符合食品安全要求。

2. 配备食品安全管理人员

食堂需要拥有持证的食品安全管理人员作为食品安全的责任人，在办理许可证时需要提供其证书。

3. 制定食品质量安全保证制度

整理建立食品质量安全保证制度，保证食品安全质量。

4. 满足现场审核要求

食品经营场所应符合相关法律法规和卫生要求，设施设备完备，并符合国家标准。食品经营人员应持有健康合格证明。

5. 提交申请材料

前往当地食品药品监管局或市场监管局咨询相关法律法规和手续，了解具体要求。准备好所需材料，如企业营业执照、法人身份证明、食品经营场所租赁合同、食品安全管理制度等。

6. 完成现场审核

食品监督管理部门会在一定时间现场审核之后，回去等食品监督管理部门来进行检查审核。需要将自己企业的现场和制度等整改到合理合法，才能通过审核。

7. 领取食品生产许可证

如果现场审核通过，最后去食品监督管理部门领取食品生产许可证。食品生产许可证办理需要的时间是50个工作日。受理部门审查企业申请材料，五个工作日作出是否受理决定，出具书面通知。作出准予许可决定的，10个工作日内颁发食品生产许可证并送达申请人。

请注意，不同地区可能具体要求不同，建议在申请前咨询当地相关部门。

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