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2024-07-26 10:29:57
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内容摘要:食品许可证办理所需的最低面积食品许可证的办理对经营场所的面积有一定的要求,这些要求取决于食品经营者的经营范围和经营场所的面积。最低...
食品许可证的办理对经营场所的面积有一定的要求,这些要求取决于食品经营者的经营范围和经营场所的面积。
1. 加工区域的最小面积 - 加工区域面积最小不得小于8平米。这意味着,即使是经营饭店或快餐店,厨房的面积也不能小于8平米。
2. 加工场所与经营场所的比例 - 加工场所面积与经营场所面积之比最小为1:3。这意味着,如果饭店的单间或就餐大厅的总面积为300平米,那么大灶、面食间、凉菜间、粗加工间等所有加工间的总面积理论上来说不得低于100平米。
食品许可证的办理对面积有着明确的要求。如果您打算办理食品许可证,您需要确保您的经营场所满足上述的面积要求。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助,建议您咨询当地的市场监督管理局,以获取最准确的信息和指导。
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