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2024-07-26 10:29:50
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内容摘要:食品生产许可证是企业从事食品生产活动所必需的证件。根据《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》等法律法规的规定,食品生产许可证的办...
食品生产许可证是企业从事食品生产活动所必需的证件。根据《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》等法律法规的规定,食品生产许可证的办理条件、材料、流程及注意事项如下:
一、需要办理食品生产许可证的企业从事食品生产活动的企业,包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品等其他食品生产企业,都需要办理食品生产许可证。
二、食品生产许可证有效期食品生产许可证有效期一般为5年。在有效期届满30个工作日内,企业需办理续期手续。
三、食品生产许可证办理条件1. 企业需取得营业执照,具有合法主体资格;2. 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,并保持场所环境整洁;3. 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施,具备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或设施;4. 有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;5. 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;6. 符合法律、法规规定的其他条件。
四、食品生产许可证办理材料1. 食品生产许可申请书;2. 营业执照复印件;3. 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;4. 食品生产主要设备、设施清单;5. 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度;6. 委托他人办理的,代理人应提交授权委托书以及代理人的身份证明文件;7. 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可,还需提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件;8. 从事食品添加剂生产活动,应依法取得食品添加剂生产许可,提交其他相应材料,办理食品生产许可证,并标注食品添加剂。
五、食品生产许可证办理流程1. 申请:企业备齐资料后,向当地食品药品监督管理部门提交申请;2. 受理:主管部门对提交的材料进行核对、登记,作出受理或不予受理决定;3. 审查:受理后,主管部门对申报单位和材料进行审查、现场核查,作出通过或不予通过决定;4. 颁证:审查通过后,主管部门对符合规定的单位准予许可并颁发证件。
六、食品生产许可证办理时间及费用以广东为例,自行准备材料办理,流程顺利一般需要40-60个工作日;如委托中介代办,一般只需20-30个工作日,费用 万元-2万元之间。
七、食品生产许可证办理注意事项1. 提请机关:向当地食品药品监督管理部门申请办理;2. 食品添加剂生产:从事食品添加剂生产活动,应依法取得食品添加剂生产许可,提交其他相应材料,办理食品生产许可证,并标注食品添加剂。
办理食品生产许可证是企业从事食品生产活动的必备条件。企业应了解相关政策法规,备齐相关材料,按程序办理,确保生产经营合规。
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