制冰类的食品生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-26 10:26:08

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以下是关于制冰类食品生产许可证的相关信息：

生产工业冰需要办理食品许可证。制冰厂属于食品生产企业，因此必须办理食品卫生许可证，并且需要符合相关的食品安全标准。您可以到当地食品药品监督管理局进行办理。还需要办理以下证件：

1. 工商营业执照：办理营业执照需要提供营业地址、经营范围等相关信息，可以到当地工商行政管理局进行办理。

2. 税务登记证：办理税务登记证需要提供企业名称、地址、法定代表人等相关信息，可以到当地税务局进行办理。

接下来，具体到速冻食品生产许可证的审查细则，实施食品生产许可证管理的速冻食品包括速冻面米食品和速冻其他食品。速冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅（辅）料，经加工成型（或熟制）后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。速冻其他食品则是指除速冻面米食品外，以农产品（包括水果、蔬菜）、畜禽产品、水产品等为主要原料，经相应的加工处理后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的食品。

在生产许可证上应当注明获证产品名称及申证单元，速冻面米食品应注明加工方式，速冻其他食品要注明其相应的产品品种。企业具备了生产熟制品的能力，也可以生产同种产品的生制品。速冻食品生产许可证的有效期为3年，产品类别编号为1101。

生产企业还需要符合一定的生产流程和关键控制环节。例如，原辅料质量、前处理工序、速冻工序以及产品包装及冻藏链等都是需要特别关注的关键环节。同时，生产企业还需要具备相应的生产资源，包括生产场所和必备的生产设备。

如果您想要办理制冰类的食品生产许可证，并且需要到当地食品药品监督管理局进行办理。同时，还需要办理工商营业执照和税务登记证。具体的审查细则和要求可以参考速冻食品生产许可证的相关规定，确保您的企业在生产过程中符合所有的食品安全和卫生标准。

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