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2024-07-26 10:25:39
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内容摘要:在2024年5月20日21时08分57秒,关于个体户卫生许可证的相关信息如下:个体户卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店经营...
在2024年5月20日21时08分57秒,关于个体户卫生许可证的相关信息如下:
个体户卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店经营活动的卫生许可凭证,需要经过卫生行政部门审查批准后发放。在进行个体户卫生许可证办理过程中,需要遵循一定的流程和注意事项。
一、个体户卫生许可证办理流程1. 领取并填写《食品卫生许可证申请书》:申请食品卫生许可证的单位和个人应在办证窗口领取并填写该申请书。
提交相关资料:提交食品卫生许可证申请书、法定代表人、业主或负责人资格证明、生产经营场地平面图、食品从业人员健康检查和培训合格证明等材料。
现场审查:市卫生监督机构将到现场进行卫生审查。
审查决定:在受理后的30天内,市卫生局将作出同意、限期整改或者批准、不批准的审查决定。
注册登记及领取许可证:批准后10天内到办证窗口注册登记,并领取食品卫生许可证。
二、个体户卫生的注意事项1. 生产经营场地应离污染源(如倒粪站、垃圾箱、公共厕所等)10米以上。
经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8平方米和15平方米;经营饭菜的面积建议在50平方米以上;兼营其他品种的,场地面积需另增。
餐饮业按经营面积或就餐座位数分为大型、中型和小型三种类型。
厨房与餐厅的面积之比不小于1:2,烹调场所净高度不低于 米。
餐饮具及工用具清洗需设立专用水池,有专用密闭的保洁柜等设施。
熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施,配备专用食品工用具、空调、流动水源等设施,专间温度应低于25度。
必须设置卫生间及洗手设施,根据规模设有不同数量的专用洗手设施。
设有与经营场所相对应的仓库,仓库需通风且设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染设施。
在办理个体户卫生许可证时,需遵循相关规定并提供齐全的资料,确保经营场所的卫生环境达到标准。
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