食品经许可证经营项目

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  好顺佳集团

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  2024-07-25 09:33:30

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食品经营许可证的经营项目

食品经营许可证的经营项目涵盖了多个方面，主要包括预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售以及其他类食品制售等。以下是详细的解释：

预包装食品销售

预包装食品销售是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

散装食品销售

散装食品销售指的是无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。

特殊食品销售

特殊食品销售是指限于保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等特定类型的食品。

其他类食品销售

其他类食品销售则包括了区域性销售食品、民族特色食品、地方特色食品等特定种类的食品。

热食类食品制售

热食类食品制售指的是食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等。

冷食类食品制售

冷食类食品制售一般无需再加热， 在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。

生食类食品制售

生食类食品制售通常是指生食水产品。

糕点类食品制售

糕点类食品制售是以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，含裱花蛋糕等。

自制饮品制售

自制饮品制售是指经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋等。

以上就是食品经营许可证的主要经营项目内容。需要注意的是，具体的经营项目可能会因地区和具体业务而有所不同。在申请食品经营许可证时，应根据自己的经营范围选择相应的经营项目进行申请。

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