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2024-07-25 09:33:26
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内容摘要:食品类生产企业所需的主要资质食品类生产企业需要具备的主要资质包括卫生许可证、生产许可证和出口食品企业卫生注册证。这些资质分别由卫生...
食品类生产企业所需的主要资质
食品类生产企业需要具备的主要资质包括卫生许可证、生产许可证和出口食品企业卫生注册证。这些资质分别由卫生部门、质量检验检疫部门和出入境检验检疫部门管理。
卫生许可证
卫生许可证是由卫生行政部门颁发的,允许企业从事食品生产经营活动的证件。根据《食品卫生许可证管理办法》的规定,任何单位和个人从事食品生产经营活动,都需要向卫生行政部门申报,并办理卫生许可证申请手续。经过卫生行政部门审查批准后,企业才能从事食品生产经营活动,并承担相应的食品卫生责任。
需要注意的是,食品链上的企业,如为食品企业提供内包装材料的塑料加工企业、消毒液生产企业等,也需要办理卫生许可证。如果食品生产经营者在两个以上(含两个)地点从事食品生产经营活动,需要分别申领卫生许可证;如果改变生产经营地址,需要重新申请并办理卫生许可证。卫生许可证的有效期届满前60日内,需要向原发证机关提出延续申请。
生产许可证
生产许可证是由质量技术监督部门颁发的,允许企业生产特定食品的证件。根据国家质量监督检验检疫总局的规定,某些食品必须取得生产许可证后方可生产和销售。这些食品包括但不限于糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等。
企业需要在名称变更后20日内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出更名申请。任何单位不得伪造、变造、冒用食品生产许可证证书。食品生产许可证不得出租、出借或者以其他形式转让。企业采购食品原材料、食品添加剂时,需要验明标识,向供货单位索取合格证明,或者自行检验、委托检验合格,并建立进货台帐。食品生产加工企业还需要建立生产记录和销售记录。取得食品生产许可证的企业应当在证书有效期内,每满1年前的1个月内向所在地县级质量技术监督部门提交持续保证食品质量安全必备条件情况的年度报告。采用委托加工方式生产加工食品的,委托双方必须分别到所在地市(地)级质量技术监督部门备案,提交双方营业执照和委托加工合同复印件。
出口食品企业卫生注册证
出口食品企业卫生注册证是由出入境检验检疫部门颁发的,允许企业出口食品的证件。根据《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》,出口食品生产企业需要进行卫生注册登记,以确保其生产的食品符合进口国的要求。具体的注册流程和要求可以参考相关法规和部门的规定。
其他个别企业所需的资质
除了上述三个主要资质外,某些个别企业还需要办理其他特定的资质,例如“清真食品生产经营许可证”等。这些资质根据企业的具体经营范围和产品类型而定。
食品类生产企业在经营过程中需要具备相关的资质,以确保其生产的食品安全和合规。这些资质包括卫生许可证、生产许可证和出口食品企业卫生注册证等。企业在办理这些资质时,需要严格按照相关法规和部门的要求进行申请和管理,以确保其合法经营和持续发展。
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