野生菌农产品要生产许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-25 09:33:11

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野生菌农产品是否需要生产许可证

根据目前的法律法规，野生菌是否需要生产许可证取决于其是否经过加工和销售的方式。以下是详细的解释：

未经加工的野生菌

如果野生菌是未经加工的初级农产品，那么它通常不需要食品生产许可证。初级农产品按照《中华人民共和国农产品质量安全法》进行管理，并且不在食品生产许可证管理范围之内。这意味着，如果野生菌直接从农户手中收购，未经任何加工处理，那么它不需要生产许可证。

经过加工的野生菌

如果野生菌经过了某种形式的加工，比如干燥、腌制或者其他形式的处理，使其成为可供消费者直接食用的产品，那么这种情况可能需要办理食品生产许可证。这是因为加工过程使野生菌转化为食品，而食品的销售通常需要相应的食品流通许可证或食品生产许可证。

在线销售的要求

即使野生菌是未经加工的，但如果计划在网上进行销售，也可能需要考虑食品经营许可证。这是因为网上销售涉及到产品入口和食品行业的相关规定，因此可能需要相应的许可证。

野生菌是否需要生产许可证取决于其是否经过加工以及销售的方式。如果仅仅是收购未加工的野生菌，那么不需要生产许可证；如果是经过加工的野生菌或者是以加工的形式进行销售，那么可能需要办理食品生产许可证。建议咨询当地质量技术监督局或农业部门获取更准确的信息。

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