重庆摆摊需要食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-25 09:33:11

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重庆摆摊需要食品许可证的情况

根据最新的法规和政策，如果在重庆摆摊卖食品，是需要办理食品经营许可证的。以下是详细的解释和流程：

必要性

食品经营许可证在重庆，无论是固定摊位还是流动摊贩，只要涉及食品销售和餐饮服务活动，都需要办理食品经营许可证。这是证明摊贩具有合法从事食品销售和餐饮服务活动的证件，由食品药品监督管理部门审查批准后发给。食品经营许可证实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。

办理流程

1. 提交申请需要向县级的食品安全监督管理部门提出申请，并提交相关的材料。这些材料可能包括身份证明、经营场所的证明、食品卫生安全证明和经营计划书等。如果是在家里制作食品，还需要确保厨房环境和设施符合卫生标准。

2. 审核和现场核查提交申请后，食品安全监督管理部门会对申请进行审核，并可以进行现场核查。审核通过后，就会发给许可证；不符合条件的，监管部门会书面说明理由，申请人可以根据反馈再次办理。

3. 办理其他相关证件除了食品经营许可证之外，如果摊贩打算销售酒类，还需要办理酒类销售许可证。此外，根据具体情况，可能还需要办理卫生许可证和其他相关的营业执照等。

注意事项

1. 卫生要求摆摊地点必须符合卫生要求，并且不能影响周围的环境。经营者需要确保食材新鲜，并且使用合适的设备来储存和加热食物。

2. 合规进货为了保证食品的质量和安全，经营者还需要确保进货的原料是合格的。这意味着需要从有相应合规资质的供应商那里进货。

重庆摆摊卖食品是需要食品许可证的。而且，除了食品许可证之外，可能还需要办理其他的相关证件，如卫生许可证、酒类销售许可证等。为了确保合法经营，摊贩应该详细了解当地的法规要求，并提前准备好所需的证件。

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