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2024-07-25 09:32:28
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内容摘要:根据最新的政策和法规,白酒包装生产许可证的申请和管理有一些具体的要求和流程。以下是对白酒包装生产许可证的相关规定和申请流程的详细说...
根据最新的政策和法规,白酒包装生产许可证的申请和管理有一些具体的要求和流程。以下是对白酒包装生产许可证的相关规定和申请流程的详细说明。
一、白酒包装生产许可证的基本要求
生产场所:
厂房总体布局要求要有与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库。
原料库应阴凉、通风、干燥、洁净,并有防虫、防鼠、防雀设施。
制酒车间的设计与设施应能满足白酒配料、糖化发酵、蒸馏的工艺技术要求。
酒库必须有防火、防爆、防尘设施,库内应阴凉干燥。
包装车间必须远离锅炉房和原材料粉碎、制曲、贮曲等粉尘较多的场所,应能防尘、防虫、防蚊蝇、防鼠、防火、防爆。
成品库的容量应与生产能力相适应;库内应阴凉、干燥,并有防火设施。
生产设备:
必备的生产设备包括原料粉碎设备、蒸馏设备、发酵设备、贮酒设备、灌装设备等。
所有接触或可能接触白酒的设备、管道、工器具和容器等,必须用无铅、无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗、不与白酒起化学反应的材料制作。
原辅材料:
企业生产白酒所用的原辅材料必须符合相关的国家标准、行业标准、企业标准的规定。
使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的合格产品。
二、白酒包装生产许可证的申请流程
准备阶段:
企业需准备好所有的必要设备和生产场所,并确保符合相关标准和要求。
设计商标和包装,并确保符合国家相关规定。
申请阶段:
企业需向当地质量技术监督部门提交生产许可证申请。
提交的材料包括企业基本信息、生产设备清单、生产工艺流程说明、产品质量检测报告等。
审核阶段:
质量技术监督部门会对提交的材料进行初审,初审通过后会安排现场审核。
现场审核主要检查生产场所的布局、设备的配置和运行情况、原辅材料的采购和使用情况等。
发证阶段:
审核通过后,质量技术监督部门会颁发白酒包装生产许可证。
生产许可证的有效期一般为3年,在有效期内企业需每年进行自查并提交自查报告。
三、注意事项
标签和标识:
产品标签标注内容应符合GB10344的规定。
白酒(原酒)的检验按有效的企业标准或合同要求进行判定。
抽样检验:
在企业的成品库或成品贮罐中抽取发证检验样品。
抽样品种和数量需符合相关规定,瓶装酒一般需抽取6件产品,每件抽取1瓶,共取6瓶,总量不少于3000ml。
流通许可:
根据《食品安全法》的规定,流通领域的食品由工商部门监管,生产领域由质量技术监督管理部门监管。
酒属于食品,必须去工商部门申请《食品流通许可证》,然后才能办理营业执照。
四、
申请白酒包装生产许可证是一个复杂的过程,涉及到多个方面的准备工作和审核流程。企业需严格按照国家相关标准和要求进行生产和管理,确保产品质量和安全。在申请过程中,企业需准备好所有必要的材料,并积极配合质量技术监督部门的审核工作。只有在满足所有要求并通过审核后,企业才能获得白酒包装生产许可证,从而合法进行生产和销售活动。
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