开店不需要食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-25 09:31:20

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开店是否需要食品许可证

在中国，开店是否需要办理食品许可证这一问题涉及到多个方面，包括店铺的经营类别、销售的商品类型以及当地的法规要求。以下是根据最新的法规和解释，针对不同情况进行的分析：

1. 食品流通经营

对于食品流通经营，即主要是购买食品后再销售给消费者的活动，并不是所有情况都需要办理食品经营许可证。例如，在2020年发布的指南中提到，如果是个人店铺且只销售预包装食品，就不需要办理食品经营许可证。这是因为预包装食品是指已经预先包装好的食品，比如袋装大米、盒装酸奶等，这类食品不需要办理食品经营许可证。

2. 企业店铺

对于企业店铺，情况则有所不同。如果企业店铺打算销售食品，尤其是需要提供餐饮制售服务的情况下，那么就必须办理食品经营许可证。这是因为企业店铺通常涉及到更复杂的食品处理和服务流程，需要更加严格的食品安全管理。

3. 小食杂店

另外，还有一类特殊的食品经营者——小食杂店，它们以零售预包装食品、散装食品和食用农产品为主，从业人员不超过3人，面积小于20平方米。这类小食杂店只需领取营业执照就能开展经营，无需再办理其他许可证。

4. 食品展示

还有一些特殊情况，比如食品展示活动。如果只是将食品摆出来供人们观看，而不进行实际的销售，那么在这种情况下一般不需要办理食品经营许可证。

并不是所有的开店情况都需要办理食品许可证。关键要看店铺的经营类别、销售的商品类型以及当地的法规要求。在不确定的情况下，最好是咨询专业的法律顾问或相关部门获取最准确的信息。

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