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勐腊县食品加工生产许可证办理

内容摘要：办理食品生产许可证是食品生产企业必须经历的一个重要步骤。在勐腊县，食品生产许可证的办理流程和要求与其他地区大致相同，但有一些具体的...

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办理食品生产许可证是食品生产企业必须经历的一个重要步骤。在勐腊县，食品生产许可证的办理流程和要求与其他地区大致相同，但有一些具体的细节需要注意。以下是在勐腊县办理食品生产许可证的详细步骤和要求。

一、准备工作

确保企业合法性和设备齐全：

在申请食品生产许可证之前，需要确保企业的各项证件、设备、机构合理合法。企业的名称应合理合法，生产食品的设备设施齐全、安全且符合法律规定。
了解申请要求和材料：

提前联系当地食品监督管理部门，询问具体的申请要求和所需材料。这可以避免因材料不齐全或不符合要求而多次往返。

二、申请步骤

填写食品生产许可证申请书：

申请食品生产许可证的第一步是填写申请书。需要用企业的名称等各项数据正确填写。填写时需仔细，确保信息准确无误，并签字确认。
准备相关材料：

申请食品生产许可证需要准备许多材料，主要包括：
- 企业的营业执照 - 食品加工场地的平面图 - 食品加工场地各个功能区域的平面图
- 食品加工工艺流程 - 生产设备设施的清单 - 食品安全管理的相关制度
提交申请书和材料：

将所有准备好的材料提交到食品监督管理部门。如果材料齐全且符合要求，部门会发出受理通知书。若材料不全或有不合格之处，需按要求补充和完善材料，重新提交直至获得受理通知书。

三、审核阶段

现场审核：

提交申请后，食品监督管理部门会在一定时间内到企业现场进行检查审核。企业需将现场和制度等整改到合理合法，以便通过审核。
领取食品生产许可证：

若现场审核通过，企业需在规定时间内去食品监督管理部门领取食品生产许可证。办理食品生产许可证的时间通常为50个工作日内。受理部门在审查企业申请材料后，五个工作日内作出是否受理的决定，并出具书面通知。受理之日起20个工作日内组织生产加工企业生产必备条件进行现场核查。若准予许可，10个工作日内颁发食品生产许可证并送达申请人。

四、注意事项

保持场所环境整洁：

企业应具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并保持场所环境整洁，远离有毒、有害场所以及其他污染源。
具备必要的设备和设施：

企业应具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
配备食品安全管理人员：

企业需有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度，确保食品生产过程中的安全和卫生。
合理的设备布局和工艺流程：

企业应具备合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。