食品生产许可证选址流程,食品生产许可证选址流程图

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  好顺佳集团

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  2024-07-24 09:05:20

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食品生产许可证选址流程

食品生产许可证的选址流程是一个关键的步骤，它直接关系到食品生产的安全性和合规性。

1. 厂房选址要求

1）远离污染源选择的厂房地址应该远离那些可能对食品产生污染的区域，比如垃圾场、化工厂等。这些区域可能会导致空气、水质等环境污染，从而影响食品的安全性。

2）环境适宜厂区环境应该保持整洁，没有害虫大量孳生的现象。同时，厂区不应位于有害废弃物及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源附近。此外，应避免在易产生洪涝灾害的地区选址，或者在这些地区设置有效的防范措施。

3）生活区与生产区分离为了防止生活区域对生产区的影响，以及 vice versa，生产区和生活区应该保持适当的间隔或分隔。

4）交通便利厂区的道路应当采用硬质材料铺设，以减少扬尘和积水现象。同时，厂区的绿化应当与生产车间保持适当的距离，植被应当定期维护，以防虫害孳生。

2. 厂房建设要求

1）建筑结构厂房的修建结构宜选用钢筋混凝土或钢架结构等，以具有适当的灵活性；不宜选择易漏水、积水、长霉的建筑结构。

2）面积要求出产场地规划需求面积一般达到300平方以上较适合（有用面积），具体结合自身产能与设备大小确认。

3）其他设施厂房应具有环评申报条件（如市政排污管道已通、不在生态和水源保护区等），以备后续满足当地监管需求。同时，厂房应具有消防检验条件（如建筑主体经过消防检验），以备后续满足当地监管要求。

3. 其他考虑因素

除了上述的硬性要求外，还有一些其他的因素也需要考虑：

1）居民区距离厂房周围不宜有居民区，因为居民区周围存在很多的污染。一般来说食品厂房要距离居民区1公里以上才好。

2）厂区规划厂区内的道路应铺设混凝土、沥青或其他硬质材料；空地应采取必要办法，如铺设水泥、地砖或草地等方式，保持环境清洁，避免正常气候下扬尘和积水等现象的产生。

食品生产许可证的选址流程是一个复杂的过程，需要综合考虑多个方面的因素。在选址时，不仅要满足相关的法律规定和标准，还要考虑到未来的发展需求和可能的风险因素。

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