食品流通许可证要验场地

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  好顺佳集团

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  2024-07-24 09:05:17

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食品流通许可证是否需要验场地

食品流通许可证的办理过程中，确实存在需要验场地的情况。根据上海市工商行政管理部门的规定，如果食品流通许可证的申请人在提交材料时存在问题，可能需要进行场地核查。一般来说，零售类型的食品流通许可可能不需要上门核查，而批发类型的食品流通许可则肯定会进行上门核查。

场地核查的内容

场地核查是为了确保经营场所满足食品流通的安全要求。核查的内容可能包括但不限于：经营场所的实际使用情况、卫生条件、设施配备等。特别是对于一些特定的食品，如婴幼儿食品以及有特殊保存要求的食品，或者该地址可能不具备食品储存条件的情况下，会有现场审查程序。

如何准备场地核查

为了顺利通过场地核查，申请人需要提前准备好相关材料，并确保经营场所符合食品安全法规的要求。具体的准备工作可能包括但不限于：

1. 确保经营场所符合要求：经营场所应具备相应的硬件设施，如适当的温度控制、防虫防鼠措施等。

2. 整理相关文件：包括营业执照、生产许可证、出厂检验报告等相关文件应齐全并有序存放。

3. 保持良好的卫生条件：车间卫生必须做好，车间不能有交叉污染，工器具最好使用非塑料材质，以避免食品污染。

4. 制定并执行食品安全管理制度：应具备员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度等一系列食品安全管理制度。

食品流通许可证的办理过程中确实存在需要验场地的情况，但不是所有申请人都会被要求进行场地核查。申请人可以通过充分准备和严格遵守食品安全法规来提高通过场地核查的可能性。如果有任何疑问或不确定的地方，建议及时咨询当地的工商行政管理部门获取最准确的信息。

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