食品卫生许可证有什么区别

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  好顺佳集团

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  2024-07-24 09:05:15

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食品卫生许可证与食品经营许可证的区别

食品卫生许可证和食品经营许可证是两种不同的行政许可，它们在发放机构、适用范围、内容要求和监管重点上有所不同。

发放机构的不同

食品卫生许可证是由卫生健康行政部门颁发的，而食品经营许可证则是由市场监督管理部门颁发的。这一区别体现了两种许可证在管理和监督上的不同归属部门。

适用范围的不同

食品卫生许可证主要针对食品生产和加工环节，监管食品的生产、储存、运输、销售等环节的卫生质量。相比之下，食品经营许可证则主要针对食品销售环节，监管食品的销售质量、食品经营场所的环境卫生、从业人员的健康状况等。

内容要求的不同

卫生许可证和食品卫生许可证在内容上也有所区别。卫生许可证是从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。而食品经营许可证是卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。

监管重点的不同

食品经营许可证和卫生证在适用范围、内容、许可条件和许可程序等方面存在明显的区别。虽然它们都是为了确保食品的质量和安全，但食品经营许可证主要是针对食品生产、流通、餐饮服务等活动，而卫生证则更侧重于对食品生产经营者的卫生安全评价。

相互关系

值得注意的是，并非所有食品经营场所只需要取得食品卫生许可证或食品经营许可证中的一种就能合法经营。一些食品经营场所可能需要同时获得这两种许可证才能合法经营。

食品卫生许可证与食品经营许可证在发放机构、适用范围、内容要求和监管重点上都有所区别。这些区别的理解对于经营者而言至关重要，有助于他们正确地获取必要的许可证，从而确保其经营活动符合相关的法律规定和食品安全标准。

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