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2024-07-24 09:05:05
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内容摘要:2023年7月,长沙市市场监管局重新修订了《长沙市食品生产加工小作坊禁止生产加工的食品品种目录》,并对小作坊的食品生产加工范围进行...
2023年7月,长沙市市场监管局重新修订了《长沙市食品生产加工小作坊禁止生产加工的食品品种目录》,并对小作坊的食品生产加工范围进行了调整。这些调整考虑了食品安全风险、传统加工技艺品类以及长沙市特色产业的布局。
在新的调整中,大米和糙米类产品的生产加工被评估为高风险产品,并从原先允许小作坊生产的目录中移除。这意味着从2023年7月起,小作坊不再被允许生产加工大米和糙米类产品。相反,它们需要遵守新的规定,确保食品安全,并可能需要申请相应的许可证才能进行合法生产。
值得注意的是,小作坊想要获得食品生产许可证,需要满足一些基本条件,如取得个体工商户营业执照、拥有符合卫生要求的固定场所、具备保证食品安全的管理制度等。申请时还需提交一系列纸质申请材料,包括许可申请书、场地设备布局原件、生产工艺流程图原件等。
鉴于这些变化,如果您是在2024年6月8日询问关于长沙大米小作坊生产许可证的情况,很可能是大米和糙米类产品的生产仍不被允许。建议联系当地的市场监管局获取最新的政策信息和具体的申请流程。
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