重庆食品经营许可证办理,重庆食品经营许可证办理流程

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  好顺佳集团

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  2024-07-24 09:05:01

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重庆食品经营许可证办理指南

一、办理食品经营许可证的基本条件

在重庆，办理食品经营许可证需要满足一些基本条件。主要包括：

1. 经营场所条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 设备设施条件：拥有与所经营的食物种类、数量相称的设备或设施，有相应的消毒、换衣、洗浴、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、清洗、处理废水、贮存垃圾及废物的设备或设施。

3. 人员条件：拥有确保食品安全的专业技术人员、管理人员和规章制度。

4. 设备布局和工艺过程条件：具备合理的设备布局和工艺过程，以防止加工食品与直接进食品厂、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物质、不洁物。

5. 法律法规规定的其他条件：遵守所有相关的法律和法令规定。

二、办理食品经营许可证所需材料

以下是办理食品经营许可证所需的基本材料：

1. 《食品许可证申请》：这是申请食品经营许可证的第一步。

2. 《预核准通知书》或营业执照副本：用于证明申请者的合法主体资格。

3. 经营场所使用证明和经营场所特定方位图：如果是自建房产，提供产权证明；如果是租赁，提交租赁合同和产权证明；如果使用同一门牌号，由多家企业出具，申请者也应将该建筑作为平面图，将地址分割成方位图。

4. 3份负责人身份证明副本：用于证明申请者的身份。

5. 委托书、委托代理人或指定代表的身份证明副本2份：如果申请者委托他人办理，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

6. 全职或非全时食品安全管理人员的身份证复印件1份：如果是非食品安全管理人员，须提供雇佣合同复印件1份。

7. 食品安全管理系统1个体系：包括对员工进行食品安全知识的培训，来料查验系统，进货记录系统，从业人员的健康检查系统和健康档案系统，退市制度、食品检验、储藏、运输制度等。

8. 全职或非全时食品安全管理人员健康证明书复印件(企业提交2份，个人提交1份)：拥有食品安全技术人员的，还应提供技术员身份证明。

9. 与食品经营活动相适应的食品经营设备、工具单和经营设施空间平面布置图和操作程序的文件：食品经营设备和工具包括紫外线灯，更换衣帽，洗漱设备，采光，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，防虫，清洗及处理废水，存放垃圾及废弃物的设备及工具。储存，运输及处理设备。场地平面布置图说明用途、面积、设备设施位置等。

三、办理流程

以下是办理食品经营许可证的一般流程：

1. 准备材料：根据上述所需材料，准备齐全的申请资料。

2. 提交申请：将准备好的材料提交至所在地县级食品药品监督管理部门。

3. 填写申请书：填写《食品经营许可申请书》，并提供相关材料。

4. 现场核查：食品药品监督管理部门会在20个工作日内进行现场核查，并做出是否准予许可的决定。

5. 领取许可证：如果准予许可，申请人可以在受理之日起20个工作日内获得《食品经营许可证》。

请注意，具体的办理流程可能会因地区和具体情况的不同而有所差异。因此，在办理前，建议咨询当地市场监督管理部门或专业的服务机构获取最准确的信息。

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