苏州饭店食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-24 09:04:29

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在苏州开饭店，食品经营许可证（原餐饮服务许可证）是必不可少的一项资质。根据国家相关规定，任何从事食品经营活动的单位和个人都必须取得食品经营许可证。以下是关于在苏州办理食品经营许可证的一些详细信息和步骤。

一、办理食品经营许可证的基本流程

1. 准备工作：

   • 确保已经取得营业执照。

   • 准备好必要的申请材料，包括但不限于食品经营许可申请书、营业执照副本原件、公章、U盾等。

2. 提交申请：

   • 到辖区内乡镇或者街道办事处食品药品监督管理所递交申请书。需要注意的是，食品经营许可证是由食品药品监督管理部门负责办理的，而不是工商局。

   • 从业人员需取得健康合格证明。

3. 现场核查：

   • 食品药品监督管理部门会派监督员来进行现场核查验收。如果核查通过，会要求进一步整改到位。

   • 提交相关材料，等待领导批证后，方可进行食品经营。

4. 领取许可证：

   • 一般情况下，如果一切顺利，30个工作日内可以拿到食品经营许可证。

二、办理食品经营许可证的具体要求

1. 申请书：

   • 需要填写《食品经营许可申请书》，并确保填写内容完整、清晰、准确。申请书可以在食品药品监督管理部门领取，也可以在网上下载。

2. 营业执照：

   • 需要提供营业执照副本原件，以便核对信息。

3. 设备设施布局和操作流程：

   • 需要提供与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。这些文件应当标明用途、面积、尺寸、比例、人流、物流、设备设施位置，且示意图比例尺寸基本合理。

4. 规章制度：

   • 需要制定并提供食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。这些制度应符合《上海市食品经营许可管理实施办法（试行）》的种类要求，并具有适用性和合理性。

5. 其他要求：

   • 如果产生餐厨废弃物，还需要提供相关的管理制度，包括餐厨废弃物产生申报、收运合同、收运联单、记录台帐制度；油水分离器的安装和使用制度。

   • 对于利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

三、注意事项

1. 办理顺序：

   • 必须先办理营业执照，再办理食品经营许可证。这是基本的流程，不可颠倒。

2. 办理地点：

   • 需到辖区内乡镇或者街道办事处食品药品监督管理所办理，而非工商局。

3. 有效期限：

   • 食品经营许可证的有效期一般是五年，到期前需要提前办理延续手续。

4. 法律责任：

   • 未取得食品经营许可证而从事食品经营活动属于违法行为，会被有关部门没收违法所得并处以罚款。

四、

办理食品经营许可证是一项复杂但必要的过程。对于打算在苏州开饭店的创业者来说，了解并掌握上述流程和要求，能够有效地避免因证件不全而导致的法律风险和经济损失。希望每一位创业者都能顺利取得食品经营许可证，合法合规地开展食品经营活动。

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