申请食品生产许可证的条件

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  好顺佳集团

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  2024-07-24 09:04:03

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申请食品生产许可证的条件

申请食品生产许可证需要满足以下几个条件：

1. 具备合法主体资格

申请食品生产许可应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

2. 具备适当的生产场所和设施申请人需要具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与其他有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。此外，还需要具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，以及相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 设置食品安全管理人员和制度申请人需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。此外，申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核。

4. 设备布局和工艺流程合理申请人需要具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5. 符合法律法规的其他条件除了上述条件，申请人还需要符合法律法规规定的其他条件。例如，如果保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

以上就是申请食品生产许可证的主要条件，希望对您有所帮助。

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