熟食店要办食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-24 09:03:52

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熟食店是否需要办理食品经营许可证

根据中国的法律规定，从事食品经营活动的经营者需要提供合格安全的食品，并且不得在食品中添加违禁的添加剂。如果提供不安全的食品，则需要承担法律责任。因此，熟食店是需要办理食品经营许可证的。经营者可以向县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。

办理食品经营许可证的条件

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条的规定，申请领取食品流通许可证条件主要包括以下几个方面：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，并保持该场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

如何办理食品经营许可证

具体的办理流程可能因地区而异，但一般来说，你需要准备以下材料：

1. 从业人员健康证2. 经营场所使用证明文件3. 卫生负责人任职文4. 经营场所平面图5. 检验检疾报告书（食品拿去检验）6. 核名通知书复印件

你可能还需要在网上提交申请，等待预审通过后，再进行现场核查和审查。你会收到《食品经营许可证》。

注意事项

在办理食品经营许可证的过程中，你需要注意以下几点：

1. 根据当地需要完善需要办理的证件。

2. 走正规渠道办理证件。

3. 营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。

熟食店确实需要办理食品经营许可证，这是为了确保食品安全，保护消费者权益。如果你打算开设一家熟食店，那么你应该按照上述流程和要求来办理相关的证件。

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