小作坊食品生产许可证限制

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  好顺佳集团

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  2024-07-24 09:02:14

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小作坊食品生产许可证限制

食品小作坊允许生产加工的食品属于传统、低风险食品，并且在所在地设区的市质量监督部门公布的食品目录范围内。以下是关于小作坊食品生产许可证的一些详细信息：

生产许可范围

小作坊食品生产许可证的许可范围包括28大类食品。值得注意的是，小作坊证并不允许生产加工乳制品、速冻食品、酒类（白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等）、罐头、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、果冻、食品添加剂等产品以及法律、法规规定的其他限制产品。

地域限制

小作坊生产的食品只能在当地销售，不能在外地和全国销售。如果想在外地或全国范围内销售，需要成立加工厂并办理食品生产许可证。

生产条件

小作坊在生产过程中需要满足一定的生产条件，例如生产加工场所与有毒、有害场所和其他污染源保持安全距离；生产加工区与生活区有效分隔；具有相应的生产设备、设施，以及防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施；用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；直接从事生产加工的从业人员取得食品从业人员健康证明。

许可证办理流程

办理小作坊食品生产许可证的具体流程包括：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门申请食品经营许可；食品药品监督管理部门审查申请材料、现场核查；符合条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

小作坊食品生产许可证在生产范围、地域限制、生产条件等方面都有明确的规定。希望这些信息能够帮助您更好地了解小作坊食品生产许可证的相关限制。

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