办食品经营许可证要先备好食材吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-24 09:01:22

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  2037

办理食品经营许可证需要准备的食材

在办理食品经营许可证之前，并不需要先准备好食材。

食品经营许可证的申请条件

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。

2. 保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

3. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。

4. 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

5. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

需要提交的材料

1. 食品经营许可申请书。

2. 营业执照副本原件。

3. 公章、财务小花花。

4. 法人身份证/企业u盾/数字证书。

5. 食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图。

6. 食品生产主要设备、设施清单。

7. 专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。

办理流程

1. 申请人到冠县政务服务大厅食品药品监督管理局窗口或各乡镇食品药品监管所提交申请及相关材料。

2. 食品经营许可工作人员对申请材料进行技术审查，材料齐全且符合法定形式的，应当受理食品经营许可申请。

3. 申请材料审查合格后，食品药品监督管理部门许可工作人员对食品经营提供者进行现场核查（有必要现场核查的），填写《食品经营许可现场核查表》。

4. 核查合格经审批后，发放《食品经营许可证》。

在办理食品经营许可证的过程中，并没有提及需要先准备食材。相反，重点在于确保拥有适合食品加工、销售和储存的场所和设施，以及符合规定的设备和制度。因此，您可以先着手准备所需的场所和设施等硬性条件，然后再提交相关的申请材料。

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