办喜酒要办食品许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-24 09:01:11

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办喜酒是否需要办理食品许可证

根据最新的法律法规，以及河南省的具体情况，以下是详细的分析：

法律法规要求

根据原国家食品药品监督管理总局令第17号公布的《食品经营许可管理办法》，申请食品经营许可应当先行取得营业执照等合法主体资格。新的《食品经营许可和备案管理办法》（2023年6月15日国家市场监督管理总局令第78号公布）即将自2023年12月1日起施行。新办法规定，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

河南省具体情况

在河南省，现行《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》并没有规定需要办理食品安全许可证。河南省政府食安办和省市场监管局联合印发的《河南省农村集体聚餐食品安全风险防控指导规范》（以下简称《规范》），可能会涉及到相关的规定。

实际操作情况

需要注意的是，食品经营许可是对有取得营业执照等合法主体资格的主体颁发的，其中，餐饮服务这一许可项目是制售，即包括制作还要销售。民间红白喜事酒席只是制作，没有销售。因此，不能将集体聚餐时的餐饮制作（不包括销售）误读为需要取得食品经营许可。

根据法律法规，以及河南省的具体情况，单纯的办喜酒活动并不需要办理食品许可证。但如果涉及到餐饮服务，例如有销售人员同时在场销售食物，则可能需要办理食品经营许可证。最好的方式是咨询当地的市场监督管理局，获取最准确的信息。

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