儿童大米生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-24 09:01:00

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儿童大米生产许可证是指专门用于生产适合儿童食用的大米产品的生产许可证。为了确保儿童食品的安全性和营养价值，国家对儿童大米的生产有着严格的要求和规定。以下是对儿童大米生产许可证的相关要求和细则的详细说明。

一、申证单元儿童大米生产许可证的申证单元包括所有以稻谷为原料加工制作的儿童大米产品。这些产品必须符合国家相关标准和规定，以确保其安全性和适宜性。

二、环境条件要求1. 选址要求：生产企业应选择无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源的地区。

2. 厂房设计：厂房设计应合理，能满足生产规程的要求。不同性质的场所应满足各自的生产要求。

3. 空间要求：厂房应具有足够的空间，以便于设备、物料的贮存与运输、卫生清理和人员通行。

4. 防鼠防虫：厂房与设施必须严格防止鼠、蝇及其他害虫的侵入和隐匿。

三、生产设备条件企业应具备筛选清理设备、风选设备、磁选设备、砻谷机、碾米机、米筛及其他必要的辅助设备，以确保生产工艺的完整性和产品质量。

四、原料要求1. 稻谷原料：稻谷原料应符合国家稻谷标准（GB1350-1999）的要求。

2. 清理过程：入砻谷机的稻谷必须经过筛选、磁选、风选、去石等清理过程，以确保原料的纯净度和安全性。

五、产品要求企业生产的大米必须符合强制性国家标准及相关标准的规定，确保产品的安全性和营养价值。

六、人员要求1. 企业负责人：企业负责人应了解产品质量法规，了解生产者的产品质量责任和义务。

2. 生产操作人员：生产操作人员在上岗前应经过技术（技能）培训，做到持证上岗。

3. 健康要求：从事大米生产的人员必须身体健康，无传染性疾病。

七、储运要求1. 成品库房：成品必须存放在专用成品库房内。

2. 隔离存放：成品库内不得存放其他物品，以防止交叉污染。

八、检验要求1. 化验室设备：化验室应具备分析天平、选筛等仪器设备，能够完成产品标准规定的检验项目。

2. 出厂检验：产品必须经检验合格后才能出厂销售，确保每一批次产品的安全性。

九、质量管理要求1. 质量管理制度：企业应根据有关法律、法规的规定，制定质量管理制度，并规定对质量有影响的部门、人员的职责和权限及相互关系。

2. 质量控制：在整个生产过程中，企业应实施严格的质量控制措施，确保产品质量的稳定性和可靠性。

十、包装要求大米产品的包装应使用符合国家标准的包装物（如布袋、塑料袋、容器等）包装成品或盛装回机物料，确保产品的卫生和安全。

十一、分装企业要求对于分装加工的企业，应具有同产品相适应的加工分装设备。其分装的产品（半成品）必须具有产品供应企业的生产许可证证明；必须具有出入境检验检疫机构出具的合格证明。

十二、现场审查1. 通知时间：企业所在省、市（地）质量技术监督局于审查前10个工作日通知企业。

2. 审查内容：现场审查时应按照《大米企业生产必备条件审查内容及要求》进行审查，做好审查记录，填写相关表格。

3. 反馈表：请企业认真填写《企业生产必备条件审查工作廉洁信息反馈表》。

十三、抽样1. 抽样标准：审查组在现场审查的同时，按照GB5491-1985《粮食、油料检验扦样、分样法》标准的要求抽样并封样，填写《产品抽样单》。

2. 样品送检：包装好的检验用及备用样品，在抽样后的10个工作日内，由该企业或审查组送检验机构检验。

十四、检验1. 样品检查：检验机构收到企业的样品后，对符合规定的进行检验；不符合规定的样品，检验机构应将样品退回企业，并通知受理申请的质量技术监督局处理。

2. 检验项目：发证的检验项目按附件2-7中列出的发证检验项目进行，确保每一项指标均符合国家标准。

十五、委托检验不具备产品出厂检验能力的企业，或部分检验项目尚不能检验的企业，可委托有资格的检验机构（有相关产品授权的法定检验机构），按生产批逐批进行出厂检验，确保每一批次产品的安全性。

十六、检验项目发证的检验项目按附件2-7中列出的发证检验项目进行，确保每一项指标均符合国家标准。

通过上述严格的生产许可要求，生产企业可以确保儿童大米产品的安全性和营养价值，为儿童的健康成长提供坚实的保障。

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