饭店卫生许可证怎么办

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  好顺佳集团

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  2024-07-23 10:21:25

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饭店卫生许可证的办理流程

开设饭店需要办理卫生许可证，这是确保餐饮服务环境卫生安全的重要步骤。

1. 名称预先核准

您需要去工商部门领取《名称预先核准通知书》，确定您的店名。

2. 提交申请

携带《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及其他所需资料（如店面的房产证明文件、租赁合同的复印件、身份证等），去当地的卫生防疫部门（或者食品药品监督管理局）申办《餐饮经营许可证》（或者叫《食品卫生许可证》）。

3. 提供必要资料

在申请过程中，您需要提交一系列必要的资料，包括法定代表人（负责人、业主）相关证明、委托代理人资格证明等资料。

4. 健康证和培训证

餐馆从业人员需要进行健康检查和接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

5. 现场审查和审核

受理后，按《中华人民共和国食品卫生法》等的要求进行资料和现场审核，依据审核结果作出准予（或不予）行政许可的审批决定。

6. 领取卫生许可证

经过审查和审核后，如果符合规定，您将被允许领取《卫生许可证》。在这个过程中，您可能需要支付一定的费用，包括项目评估报告费、食品环境指标检测费等。

7. 其他相关证件

除了卫生许可证外，您还需要办理营业执照、税务登记证等其他相关证件。

注意事项

• 地点要求：根据《中华人民共和国大气污染防治法》第81条规定，禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

• 消防安全：在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候向所在辖区申请。

• 费用问题：虽然卫生许可证本身是不收费的，但是需要的材料会涉及费用，比如办理健康证要交体检费，产品监测报告有检测费，卫生知识培训合格证要培训费，提交材料复印件要花复印费等。

办理饭店卫生许可证是一个涉及多个环节的过程，需要提交相应的申请表格和证明材料，并且可能涉及到一定的费用。在整个过程中，您可能需要访问多个部门和机构，并且确保所有的操作都符合当地的法律规定。

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