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食用农产品不需要办食品许可证

好顺佳集团
2024-07-23 10:21:23
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内容摘要：食用农产品是否需要办理食品许可证根据中国的法律规定，销售食用农产品通常不需要办理食品流通许可证或者其他类似的食品经营许可证。以下是...

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食用农产品是否需要办理食品许可证

根据中国的法律规定，销售食用农产品通常不需要办理食品流通许可证或者其他类似的食品经营许可证。以下是根据最新的法律法规解释这一规定的几个关键点：

1. 法律规定

《中华人民共和国食品安全法》第二十九条规定，农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。这意味着，如果农产品是农民自己生产的，并且没有进一步的加工或改变化学性质，那么销售这些产品是不需要特殊许可的。

2. 食用农产品的定义

《食品安全法》第2条规定,供食用的源于农业的初级产品称为食用农产品。同时规定食用农产品的市场销售应当遵守该法的规定。《食品安全法》第35条规定,从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第57条明确了适用于该办法的食用农产品的界定范围,规定:“食用农产品指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动,指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品,指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品”。

3. 食品与食用农产品的区别

在实践中，区分食品和食用农产品是非常重要的。一般来说，如果某种产品经过了深加工或者改变了基本自然性状和化学性质，那么它可能就被视为食品而非食用农产品，因此需要相应的食品经营许可证。这种区分在不同的地区可能会有所不同，因此最好还是以当地监管部门的具体要求为准。

4. 特殊情况

尽管一般情况下销售食用农产品不需要许可证，但也有一些特殊情况需要注意。比如，如果食用农产品是以原料形式用于食品生产，那么就需要取得食品生产许可证。如果销售的是经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工的产品，即使没有改变其基本自然性状和化学性质，也需要按照食品进行管理和标签标注。

食用农产品的销售通常不需要食品许可证，但前提是这些产品符合上述定义并且没有经过深加工。如果农产品进行了深加工或者用于食品生产，那么可能就需要其他的食品相关许可证。在任何情况下，与当地的食品药品监管部门保持沟通，确保自己的经营行为符合法律规定都是非常重要的。