食品许可证办理的条件

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  好顺佳集团

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  2024-07-23 10:21:22

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食品许可证办理的条件

食品许可证的办理是食品行业中的一项重要工作，它涉及到一系列的条件和要求。

1. 场所条件

办理食品经营许可证需要具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并保持该场所环境整洁。场所还需与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 设施设备条件

需要具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 安全管理条件

要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4. 人员条件

从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证”上岗。

5. 其他法律规定的条件

根据《食品安全法》的规定，食品生产经营场所选址、设计、流程布局、生产工艺、生产设备、卫生设施和用水等应符合国家有关法律、法规、规章和卫生规范要求；接触食品的设备、管道、工用具、容器和运输工具，产品包装材料等必须符合卫生要求；产品原料、配方、生产工艺、产品标签和说明书符合卫生要求；产品经卫生行政部门认定的检验机构检验合格。

以上就是食品许可证办理的主要条件，希望对您有所帮助。

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