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2024-07-23 10:21:14
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内容摘要:这种标签的使用是为了确保食品的安全性和卫生性,从而保护消费者的健康。在食品标签上并不强制要求标注“食品卫生许可证号”。实际上,很多...
这种标签的使用是为了确保食品的安全性和卫生性,从而保护消费者的健康。
在食品标签上并不强制要求标注“食品卫生许可证号”。实际上,很多企业并没有在标签上进行这样的标识。自2009年6月1日《食品安全法》实施之后,卫生许可证的标示已经不再是必要的。因此,企业可以选择是否在食品标签上标注食品卫生许可证号。
尽管食品卫生许可证号的标示不再是强制性的,但食品生产企业仍然需要获得相应的卫生许可证才能进行生产和销售活动。这是为了确保食品生产过程符合国家规定的卫生标准,防止食品污染和食源性疾病的发生。
在申请食品卫生许可证的过程中,企业需要提交一系列材料,并通过卫生行政部门的审查和批准。这些材料包括《食品卫生许可证申请书》、申请人名称预先核准的有效证明、食品经营活动的场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等相关信息。新建、改建、扩建工程还需要提供预防性卫生监督材料,以及生产经营场所合法使用的有关证明材料。
虽然食品卫生许可证标签的标示不再是强制性的,但它仍然是食品生产企业必须具备的一项重要资质。通过严格的卫生管理和审查,食品生产企业可以确保其产品符合国家卫生标准,从而保障消费者的健康和安全。
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