小餐饮经营许可证要求

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  好顺佳集团

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  2024-07-23 10:18:46

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小餐饮经营许可证要求

1. 法律法规依据

小餐饮经营许可证的办理需要符合一系列的法律法规，其中包括《好顺佳财税人民共和国食品安全法》（2015年4月24日第21号修订）和《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》（2015年7月30日陕西省第十二届人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过）等。这些法律法规为小餐饮经营许可证的申请和办理提供了法律依据。

2. 受理条件小餐饮经营许可证的受理条件主要包括以下几个方面：

• 有固定、合法的经营场所：经营场所应远离污染源，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

• 保持经营场所环境卫生整洁：小餐饮应当具有固定的经营场所，保持经营场所环境卫生整洁，与污染源保持规定的距离。

• 厨房各功能区布局合理：粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、食品原辅料贮存区域等场所分区明确，防止食品存放、操作产生交叉污染。

• 操作间与就餐场所、卫生间有效隔离。

• 配备有效的冷藏、洗涤、消毒、排烟净化、防蝇、防尘、防鼠设施。

• 无专用餐饮具清洗消毒设施的，应当使用符合规定的一次性餐饮具或者采用集中式消毒餐饮具。

• 经营面积在50平方米（含）以内。

• 小餐饮经营者不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及其他法律、法规规定的不得经营的食品。

3. 申请材料申请小餐饮经营许可证需要准备的相关材料包括：

• 小餐饮经营许可申请书：需在线下载并真实合法。

• 营业执照复印件：开办者身份证的正反面复印件。

• 餐饮服务场所平面图及其所有权使用证明和设备布局、卫生设施等示意图。

• 保证食品安全的规章制度。

4. 办理程序办理小餐饮经营许可证的程序通常包括以下步骤：

• 申请人提交申报资料。

• 受理人审查资料。

• 现场核查。

• 审核人审核。

• 审批人审批。

• 制证发证。

5. 办理时限和收费标准具体的办理时限和收费标准可能会因地区和具体情况而有所不同，通常需要咨询当地的食品药品监督管理部门或相关机构。

6. 证件名称及有效期限小餐饮经营许可证的有效期为2年。在有效期内，经营者需要按照相关规定进行年审或年检，以确保经营条件持续符合要求。

以及其他一些地区的相关政策，具体的要求可能会因地区和具体情况的不同而有所差异。因此，在申请小餐饮经营许可证之前，建议咨询当地的食品药品监督管理部门或相关机构，获取最准确的信息。

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