小食品经营许可证可以卖熟食么

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  好顺佳集团

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  2024-07-23 10:18:46

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小食品经营许可证是否可以卖熟食

根据中国的食品安全法律法规，食品经营者必须取得相应的许可证才能从事食品经营活动。关于小食品经营许可证是否可以卖熟食的问题，

必须取得食品流通许可证

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品经营者必须取得食品流通许可证才能在法定经营场所从事食品经营活动。这意味着，如果您的小食品经营许可证中包含了食品流通许可证的范围，那么您是可以销售熟食的。

分析经营许可证范围

食品经营许可证的经营范围决定了您可以销售哪些类型的食品。食品经营许可证的经营范围可能包括预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、热食类食品制售等。如果您经营的熟食属于这些范围内允许销售的产品，那么就可以合法地进行销售。

确保食品安全

无论是否拥有食品流通许可证，销售熟食都必须确保生产环节的安全和卫生控制已经落实，符合进出口食品安全要求，符合食品国家标准和其他标准要求。这意味着，即使您的小食品经营许可证允许销售熟食，也需要保证销售的熟食符合上述标准，以避免任何食品安全问题。

如果您的小食品经营许可证中确实包含了食品流通许可证的范围，并且您销售的熟食符合食品安全的要求，那么您是可以合法地销售熟食的。为了确保合规经营，建议您详细了解并遵守相关的食品安全法律法规。

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