小作坊食品生产许可证申请

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  好顺佳集团

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  2024-07-23 10:18:44

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小作坊食品生产许可证的申请过程涉及多个步骤和要求，以下是详细的指南：

一、申请流程1. 准备申请材料：

• 申请书：填写完整的食品生产许可申请书。

• 身份证明：提供申请人的身份证复印件。

• 工商营业执照：提供工商营业执照复印件。

• 健康证：到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。

• 食品流通许可证：需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证等资料到所在地食品药品监督管理局办理食品流通许可证。

• 设备布局图和工艺流程图：提供食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图。

• 主要设备、设施清单：列出食品生产主要设备、设施清单。

• 食品安全管理制度：提供专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。

2. 提交申请：

   • 申请人在相关政务系统中填报申请资料。

   • 将准备好的申请材料提交至所在地县级以上地方市场监督管理部门。

3. 受理与审核：

   • 市场监督管理部门对申请资料进行审查，对符合要求的出具受理通知书。

   • 受理后，由许可审查中心人员上门进行资料和现场审核。

4. 审批与发证：

   • 依据审核结果作出准予行政许可的审批决定。

   • 核发食品生产许可证，并全网公示许可信息。

二、办理条件1. 生产场所：

• 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 设备与设施：

   • 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

   • 保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

3. 人员与制度：

   • 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

   • 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

三、注意事项1. 真实性：

• 申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。

2. 办理时限：

   • 食品生产许可证通常在10个工作日内办理完成。如果自身不懂办理资料如何填写规范或者没有时间办理，可以找代办公司全权代办。

四、常见问题1. 是否可以办理家庭作坊许可证？

• 可以办理。需要提供的证件包括工商营业执照、健康证、食品流通许可证等。

2. 小作坊食品生产许可证与食品生产许可证的区别？

   • 食品生产许可证可以生产总局食品分类目录里的所有品类，而小作坊允许生产的食品类型要参照各省局指定的相应小作坊管理条例，里面规定了哪些种类是不允许做小作坊的。

   • 生产许可证的发证和监管按照不同类型的食品分别归属于省市县(区)三级机构，小作坊发证监管机构则根据各省的具体规定。

通过以上详细的申请流程和注意事项，希望对您办理小作坊食品生产许可证有所帮助。如果还有其他相关疑问，建议查阅相关法律法规或咨询专业人士。

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