大型食堂食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-23 10:18:30

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大型食堂食品经营许可证的办理需要遵循《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定。承包集中用餐单位食堂的企业应当依法取得食品经营许可，并对食堂的食品安全负责。这意味着不仅食堂本身需要取得食品经营许可证，承包该食堂的企业也同样需要具备这一许可证。

办理食品经营许可证需满足以下条件：

1. 具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且保持这些场所的环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持一定距离。

2. 具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤设备或设施，以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。

3. 设立专职或者兼职的食品安全管理人员岗位，并设立保证食品安全的规章制度。

4. 设备布局和工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品发生交叉污染，并避免食品接触有毒物、不洁物。

5. 取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。

6. 符合法律、法规规定的其他条件。

办理食品经营许可证的一般流程包括收件、受理、审查、决定、制证和送达等环节。具体所需时间可能因地区不同而有所差异。一旦申请被受理，审批部门将对提交材料的完整性和合规性进行审查，并在规定时间内做出是否核发许可证的决定。

请注意，以上信息仅为一般性介绍，具体办理过程可能还需要考虑当地政策法规的要求。建议您联系当地市场监督管理局获取更详细和具体的指导。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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