上海食品许可证的分类

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  好顺佳集团

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  2024-07-23 10:17:23

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上海食品许可证的分类

上海食品许可证的分类主要依据食品经营主体业态和经营项目来进行。以下是具体的分类：

1. 食品销售经营者分类

• 预包装食品销售：包括含冷藏冷冻食品和不含冷藏冷冻食品的预包装食品，如红酒、啤酒、单独包装的食品等。

• 散装食品销售：同样包括含冷藏冷冻食品和不含冷藏冷冻食品的散装食品，如按斤称的饼干等。

• 特殊食品销售：涵盖保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品。

• 其他类食品销售：包括但不限于上述类别，涵盖了商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商等各类食品销售经营者。

2. 餐饮服务经营者分类

• 热食类食品制售：如火锅、烧烤、快餐、小炒等。

• 冷食类食品制售：如凉菜、水果拼盘、卤菜等。

• 生食类食品制售：主要指水果等未经过烹饪的食材。

• 糕点类食品制售：如饼干、面包、蛋糕等烘焙食品。

• 自制饮品制售：如自制果汁、奶茶等。

• 其他类食品制售：包括了除上述之外的其他类型食品制售。

以上分类提供了上海食品许可证的基本种类，每种许可证都有其特定的办理要求和经营范围。如果您需要了解更多详细信息，如上海欣度财务咨询有限公司等。

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