饮品店的食品许可证办理

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  好顺佳集团

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  2024-07-22 09:21:18

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饮品店食品许可证办理指南

饮品店食品许可证是餐饮行业经营者合法运营的必备证件，它确保了饮品店所销售的食品符合食品安全标准。以下是根据最新的法规和要求，详细的饮品店食品许可证办理流程和所需材料。

食品许可证的办理条件

1. 预包装类地址面积要求：20平方米以上。

2. 乳制品（含婴幼儿乳粉配方）：100平方米以上的仓库加60平方米以上的办公室。

3. 牛羊肉产品：60平方米以上的办公室，并且在一楼。

4. 生猪产品：一楼20平方米以上。

5. 所有地址皆为商业性质用地：上海大部分区一般可提供相对应的注册地址。

食品许可证的办理流程

1. 准备申请材料 - 营业执照副本 - 法定代表人身份证复印件 - 餐饮服务许可证

   • 原料的相关证明文件 - 环保局的环保审批证明文件 - 卫生局的经营许可证明文件

   • 申请表格及其他相关证明文件。

2. 向当地食品药品监督管理局申请许可证 - 登录当地食品药品监督管理局官网，填写申请表格，并上传相关申请材料。

   • 缴纳相关费用。

3. 监管部门核查申请材料 - 如有问题，则需在规定时间内进行补充材料，重新提交审核。

4. 现场检查 - 监管部门会安排工作人员到现场检查，包括检查设备、场地、原料等。

   • 如有问题，需要整改并在规定时间内提交整改报告。

5. 领取许可证 - 如审核通过，企业可前往监管部门领取许可证。

   • 如审核未通过，需要整改并重新提交审核，直至获得许可证。

6. 定期检查 - 按照规定，监管部门会定期对饮品店进行检查，如发现问题需及时整改，否则可能会被吊销许可证。

   • 饮品店也需定期自查，保证符合相关法律法规要求。

食品许可证的申请材料

1. 《食品经营许可证》新办申请书2. 营业执照复印件3. 店内总平面布局图2份，厨房平面布局图2份（经营场所的总平面图，要求清楚标注食品处理区和就餐场所的尺寸及总面积，超50平方米的餐饮经营单位必须电脑出图）4. 店内从业人员餐饮类健康证复印件（近两个月内办理的健康证需出示原件和医院发票备检）5. 保证食品安全的规章制度（个体工商户可不提交）6. 食品安全管理员《培训证书》复印件（餐饮服务经营者提供，100平方及以下小餐馆除外）7. 委托代理人的身份证复印件和委托书原件（备注：委托办理的需要提交）

以上信息提供了饮品店食品许可证办理的基本流程和所需材料，但请注意，具体的办理条件和流程可能因地区不同而有所差异。因此，在申请前，请务必咨询当地的食品药品监督管理部门，获取最准确的信息。同时，确保及时关注相关政策变动，以便顺利办理食品许可证。

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