食品经营许可证分几类

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  好顺佳集团

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  2024-07-22 09:21:06

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食品经营许可证的分类

食品经营许可证根据不同的分类标准，可以分为多种类别。

1. 按照食品种类划分

食品经营许可证可以根据经营的食品种类进行分类，例如预包装食品经营许可证、冷冻冷藏食品经营许可证、牛羊肉食品经营许可证、乳制品食品经营许可证和保健食品经营许可证等。

预包装食品经营许可证

预包装食品经营许可证适用于销售预先定量并包装或制作在包装材料和容器中的食品。

冷冻冷藏食品经营许可证

这类许可证适用于需要冷冻冷藏条件下的食品销售，如速冻肉制品、速冻蔬菜制品、雪糕、冰棍等。

牛羊肉食品经营许可证

这类许可证涉及到生猪肉销售和牛羊肉销售等。

乳制品食品经营许可证

乳制品食品经营许可证涵盖了乳制品的进货、运输、储存、销售以及退市等全过程。

保健食品经营许可证

保健食品经营许可证是针对单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后发放的卫生许可凭证。

2. 按照生产工艺流程划分

食品经营许可证还可以按照生产工艺流程的不同进行划分，例如固态法白酒、液态法白酒等。

3. 按照经营模式划分

另一种分类方式是按照经营模式，包括食品销售经营者和餐饮服务经营者等。

食品销售经营者

这类经营者包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商等。

餐饮服务经营者

餐饮服务经营者涵盖了普通餐饮、中央厨房、集体用餐配送单位等。

以上分类并不是全部，具体的分类可能会根据地区的不同以及新的政策法规有所变化。在申请食品经营许可证时，应根据自身的经营计划和条件，选择合适的许可证类型，并确保所有必要的条件都得到满足。如果有疑问，建议咨询当地的相关部门或专业人士。

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