蜂花粉的生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-22 09:20:22

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蜂花粉的生产许可证

蜂花粉的生产许可证是由中国国家市场监督管理总局颁发的，用于规范蜂花粉及其制品的生产活动。这个许可证是对蜂产品生产许可证细则的补充，在原有的基础上增加了蜂花粉和蜂产品制品两个申证单元。蜂花粉是指蜜蜂采集被子植物雄蕊药或裸子植物小孢子囊内花粉细胞形成的团粒状物，经过干燥、去杂、消毒灭菌等工序加工制作而成的产品。

生产许可证的内容

生产许可证上应注明获证产品名称及品种，即蜂产品[蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉、蜂产品制品]。分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证的有效期为3年，其产品类别编号为2601。

生产许可证的获取

生产许可证的获取需要满足一系列的审查细则。这些细则涵盖了生产场所、生产设备、产品相关标准等方面的要求。例如，生产场所应含有和生产能力相适应的原辅料仓库、加工车间、包装车间、成品库；生产设备包括干燥设施、筛选设备、消毒灭菌设施等；产品相关标准包括GB19330-《原产地域产品饶河（东北黑蜂）、蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉》等。

生产过程的关键控制步骤

蜂花粉及蜂产品制品生产过程中的一些关键控制步骤包括原材料的质量控制、灌装（包装）过程的卫生控制、蜂花粉去杂、灭菌过程控制、蜂产品制品混合过程质量控制以及食品添加剂及营养强化剂的使用控制。

蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则的具体要求

根据最新的审查细则，蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则包括以下几个方面：

1. 发证产品范围及申证单元：本细则是对蜂产品生产许可证细则补充，在原细则基础上增加了两个申证单元：蜂花粉和蜂产品制品。

2. 基础生产步骤及关键控制步骤：包括原料蜂花粉的干燥、去杂、消毒灭菌等步骤，以及包装过程。

3. 必备生产资源：包括生产场所、生产设备等。

4. 产品相关标准：如GB19330-《原产地域产品饶河（东北黑蜂）、蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉》等。

5. 原辅材料的规定：原辅材料必须符合国家标准、行业标准、地方标准的规定，不得含有源自蜜源、粉好顺佳财税胶源植物的有毒物质。

6. 出厂检查设备：包括分析天平、天平等。

7. 包装要求：包装钢桶应符合GH/T1015要求，塑料包装桶应符合相应食品包装标准要求。

包括许可证的内容、获取方式、生产过程的关键控制步骤以及审查细则的具体要求。如果您需要更详细的信息，建议您联系当地的市场监督管理部门或者查阅相关的法律法规文件。

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