草果初级加工需要生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-22 09:20:17

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草果初级加工是否需要生产许可证

根据提供的信息，草果作为一种初级农产品，在进行初级加工时并不需要生产许可证。以下是详细的解释：

生产许可证的适用范围

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。销售食用农产品和仅销售预包装食品的情况下，并不需要取得许可。这意味着，如果您只是从事草果的初级加工，如清洗、晾晒等简单处理，而不涉及进一步的加工或改变其物理性质，那么您不需要获得生产许可证。

特殊情况下的备案要求

尽管草果初级加工不需要生产许可证，但在某些情况下可能需要进行备案。例如，如果您计划将草果加工成预包装食品，即使只是简单的包装，也需要按照相关法律法规进行备案。

如果您只是进行草果的初级加工，如清洁和晾晒等基本处理，而没有任何进一步的加工或改变其物理性质的行为，那么您不需要生产许可证。但如果您的计划涉及到将草果加工成预包装食品，那么您需要了解并遵守相关的备案流程。如果您有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业的法律顾问或相关部门获取准确的信息。

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