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福建省食品许可证

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2024-07-22 09:20:00
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内容摘要：福建省食品生产许可证的申请与管理福建省作为中国重要的食品生产和消费地区，对于食品生产许可证的管理有着严格的要求和规范的操作流程。以...

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福建省食品生产许可证的申请与管理

福建省作为中国重要的食品生产和消费地区，对于食品生产许可证的管理有着严格的要求和规范的操作流程。以下是对福建省食品生产许可证申请与管理的详细介绍。

一、食品生产许可证的申请条件

申报产品应当符合食品安全标准；2. 具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；3. 具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；4. 具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；5. 具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员；6. 具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度；7. 法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求的，应当符合该要求。

二、食品生产许可证的申请材料

有效期内名称预先核准通知书（或营业执照）复印件3份；2. 组织机构代码证复印件3份；3. 生产许可证复印件3份（换证申请）；4. 法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证复印件3份；5. 经备案的企业标准（无国家标准企业采用的企业标准）；6. 生产加工场所有关情况、平面图（标尺寸、面积等主要参数）及其有权使用证明材料各3份（房产证、土地使用证或租赁合同）；7. 周围环境平面图3份；8. 各功能间布局图复印件3份（标尺寸、面积等主要参数）；9. 设备布局图3份；10. 工艺流程图（附关键参数说明）3份；11. 治理结构图3份；12. 当地环保部门核发的符合要求的证明文件复印件（环境影响批复及验收报告或环保主管部门出具的证明文件）；13. 产品出厂检验报告、原始记录、产品比对实验报告、委托检验协议及报告；14. 产品使用说明书或产品标签；15. 各项质量安全产管理制度文本及清单；16. 生产设备、检验设备清单及有权使用证明（购买凭据、）；17. 现行有效的国家、地方、行业标准清单及文本；18. 生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件；19. 原辅材料、包装材料、食品添加剂等产品供应商的生产许可证、营业执照、合格检验证明或报告；21. 各项企业质量安全记录（与质量安全管理制度相对应）；22. 其它相关证明文件（如：员工健康证、检验员证等）。

三、食品生产许可证的申请流程

申请人在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料；食品生产许可证损坏的，应当提交损坏的食品生产许可证原件；2. 县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请，在该食品生产许可有效期届满前作出是否准予延续的决定；3. 县级以上地方食品药品监督管理部门应当对变更或者延续食品生产许可的申请材料进行审查；4. 申请人的生产条件发生变化，可能影响食品安全的，食品药品监督管理部门应当就变化情况进行现场核查；5. 原发证的食品药品监督管理部门决定准予变更的，应当向申请人颁发新的食品生产许可证。食品生产许可证编号不变，发证日期为食品药品监督管理部门作出变更许可决定的日期，有效期与原证书一致；6. 食品生产许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办，并提交相关材料；7. 食品生产者终止食品生产，食品生产许可被撤回、撤销或者食品生产许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。

四、食品生产许可证的管理与监督

食品生产许可证的变更、延续、补办与注销的有关程序参照相关法规执行；2. 食品生产许可证被注销的，许可证编号不得再次使用；3. 食品药品监督管理部门应当对食品生产许可证的申请、变更、延续、补办与注销进行全程监督，确保食品生产的合法性和安全性；4. 食品生产者应当按照食品生产许可证的要求进行生产，确保食品的质量和安全；5. 食品药品监督管理部门应当定期对食品生产者进行监督检查，发现违反食品安全法的行为，应当及时予以纠好顺佳财税处罚。

福建省对于食品生产许可证的申请与管理有着严格的规定和操作流程。食品生产者应当按照相关法规和标准进行生产和管理，确保食品的质量和安全。同时，食品药品监督管理部门应当加强对食品生产许可证的管理和监督，确保食品生产的合法性和安全性。