炒货店没有食品许可证

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2024-07-22 09:19:37
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内容摘要：炒货店没有食品许可证的法律责任在中国，从事食品生产经营活动必须具备相应的许可证，这是为了确保食品安全，保护消费者的健康权益。根据《...

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炒货店没有食品许可证的法律责任

在中国，从事食品生产经营活动必须具备相应的许可证，这是为了确保食品安全，保护消费者的健康权益。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动。

没有食品许可证的后果

1. 行政处罚没有食品经营许可证进行经营的，食品监督管理部门应当对其处以罚款等行政处罚，并没收违法所得。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

2. 业务停顿根据《食品安全法》第七十六条规定，经营者未取得食品经营许可证的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停业整顿。

相关案例

1. 无证经营被查处近期，南京雨花台区市场监督管理局执法人员发现个别水果摊点销售散装瓜子等炒货食品，却无法出示食品经营许可证。根据《食品经营许可审查通则(试行)》第五条，食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)。经营散装食品，是需要申领食品经营许可证的。

2. 没有食品标签被处罚2023年1月11日，某市监局执法人员在现场发现有“炒米糖”食品2袋待售，其包装袋上未见食品标签信息，包装袋内也未见合格证标签。由于当事人无法提供上述“炒米糖”食品的进货单据，且已对外销售了8袋，无销售记录可查，无顾客反映出现不良后果。涉案产品的货值共计80元，违法所得8元。最终，执法人员立即将上述“炒米糖”食品予以扣押，并给予了行政处罚。

炒货店没有食品许可证会面临行政处罚、罚款甚至停业整顿的风险。因此，开设炒货店或其他任何形式的食品经营业务时，以避免违法行为带来的法律后果。如果您的炒货店尚未获得食品经营许可证，应及时申请并合法合规地开展业务。